स्टीव्हिया साखरेसारखी गोड आहे पण त्यामध्ये कमी कॅलरी आहेत, म्हणूनच शुगरच्या रूग्णांसाठी हा एक रामबाण उपाय आहे. औषधी गुणधर्मांमुळे, स्टीव्हिया लागवड ही शेतकर्‍यांसाठी फायदेशीर व्यवसाय ठरत आहे. खरं तर आजकाल औषधी पिकांच्या लागवडीकडे देशातील शेतकऱ्यांचा कल वेगाने वाढत आहे. स्टीव्हिया व्यतिरिक्त सातवारी , अश्वगंधा आणि आर्टेमिसीया यासारख्या औषधी पिकांची मोठ्या प्रमाणात लागवड केली जाते . चला जाणून घेऊया स्टीव्हिया लागवडीची संपूर्ण माहिती-
स्टीव्हिया लागवड साठी हवामान
स्टीव्हिया हे एक औषधी पीक असून पाऊस वगळता सर्व ऋतूंमध्ये लागवड करता येते. त्याच्या लागवडीसाठी शेतात ड्रेनेजची चांगली व्यवस्था असावी.
स्टीव्हिया लागवडीसाठी लावणी
जरी स्टीव्हियाची लागवड वर्षभर करता येते पण चांगल्या उत्पादनासाठी फेब्रुवारी-मार्च ही लागवड योग्य मानली जाते. यासाठी 15 सेंटीमीटर उंचीचा 2 फूट रुंद कडा बांधला जातो. जेथे ओळ ओळीने अंतर 40 सेंटीमीटरचे असते आणि वनस्पती ते रोपांचे अंतर 20 ते 25 सेंटीमीटर ठेवले जाते. नदीकाठच्या मध्यभागी दीड फूट गटार सोडली जाते.
खत
आपल्याला माहिती आहेच, स्टीव्हियाची पाने गोड असतात आणि थेट वापरली जातात. यामुळेच लागवडीत रासायनिक खताऐवजी सेंद्रिय खताचा वापर केला पाहिजे. याच्या पोषक घटकांबद्दल बोलायचे झाल्यास, एक एकरासाठी नायट्रोजन ११० किलोग्राम, फॉस्फरस 45 किलोग्राम आणि पोटाश 45 किलो आवश्यक आहे. यासाठी 200 क्विंटल शेण किंवा 70 ते 80 किलो गांडूळ खत पुरेसे आहे.
स्टीव्हिया लागवड च्या साठी सिंचन
स्टीव्हिया लागवडीत जास्त सिंचन आवश्यक आहे. म्हणून, हिवाळ्यात 10 दिवस आणि उन्हाळ्यात 7 दिवसांच्या अंतराने सिंचन करावे. ठिबक सिंचन पद्धत वापरा.
स्टीव्हिया लागवडीसाठी तण नियंत्रण
स्टेव्हीयामध्ये तण नियंत्रणासाठी कीटकनाशके वापरु नयेत. हेच कारण आहे की अनावश्यक तण नियंत्रणासाठी वेळोवेळी तण काढणे आवश्यक आहे.
रोग आणि कीड नियंत्रण
स्टीव्हियाच्या लागवडीमध्ये कोणताही रोग नसला तरी बोरॉन नसल्यामुळे ते पिवळे होते. ज्यामुळे पानांवर डाग पडतात. यासाठी बोरॅक्सवर 6 टक्के फवारणी केली जाते. त्याचवेळी कीटक रोखण्यासाठी कडुनिंबाच्या तेलाची फवारणी करावी.
स्टीव्हिया लागवडसाठी फुले तोडणी
स्टीव्हिओसाइड घटक केवळ त्याच्या पानांमध्ये आढळतात. हेच कारण आहे की पानांची संख्या वाढविणे फार महत्वाचे आहे. पानांची संख्या वाढविण्यासाठी, त्याच्या फुलांची काढणी करणे खूप महत्वाचे आहे. स्टेव्हियाच्या फुलांची पहिली नांगरणी रोपाच्या 30 दिवसानंतर करावी, दुसरा नांगर 45 दिवसांनी करावा, तिसरा नांगर 60 दिवसानंतर आणि चौथ्या नांगरणी नंतर 75 दिवसांनी करा तर पाचवी नांगरणी 90 दिवसांनी करा.
स्टीव्हिया कृषी उत्पादन
आंतरराष्ट्रीय बाजारात स्टीव्हियाच्या पानांना चांगली मागणी आहे आणि ते 300 ते 400 रुपये प्रती किलो दराने विकले जाते. स्टीव्हियाची वर्षातून 3 ते 4 वेळा काढणी केली जाते, ज्यामुळे 70 ते 100 क्विंटल कोरडे पाने तयार होतात. जर घाऊक बाजारातही ते 100 रुपये किलोला विकले गेले तर प्रत्येक एकरातून 5 ते 6 लाख रुपये मिळू शकतात.
महत्वाच्या बातम्या : –
“शेतकऱ्यांनो, आपल्या गायी – म्हशींचे फोटो पाठवा आणि कमवा 2000 रुपये”
गोबरधन योजनेला प्रोत्साहन देण्यासाठी केंद्रीय मंत्र्यांनी गोबरधनचे एकात्मिक पोर्टल केले सुरू
मार्बलचा व्यवसाय सोडून लिंबाची शेती करीत ‘हा’ शेतकरी कमावतोय 8 लाख रुपये
हिंदू धर्मानुसार गाई पाळण्याचे ‘हे’ आहेत नियम
शेतकर्‍याने सुरु केला एक आगळावेगळा स्टार्टअप, उघडली स्वत:ची बकरी बँक