हळदीचे किती सेवन करावे आणि काय आहेत त्याचे फायदे एकदा नक्की वाचा

By Team Krushi World On Mar 11, 2021

भारतात तयार होणारी हळद अतिशय फायदेशीर मानली जाते, कारण त्यात नैसर्गिकरित्या होणारे रासायनिक पदार्थ करक्यूमिन जास्त प्रमाणात असते. आयुर्वेदिक हर्बल औषधांमध्येही याचा वापर केला जातो.

त्यातून तयार केलेली औषधे काही मिनिटांतच शरीराची वेदना, थकवा आणि श्वसनासंबंधी समस्या दूर करते. याचे कारण असे आहे की ते एंटीसेप्टिक आहे, जे अनेक प्रकारच्या संक्रमणाशी लढण्यासाठी सामर्थ्य देते. आता ती अंतर्गत जखमा असो की बाह्य जखम. प्रत्येकाला माहित आहे की प्रत्येक भारतीय कुटुंबात हळद वापरली जाते. चला आम्ही तुम्हाला हळदीपासून होणाऱ्या फायद्यांबद्दल सांगू.

हळद का फायदेशीर आहे

हा करक्यूमिन एंटी-इन्फ्लेमेट्री गुणधर्मांनी समृद्ध आहे, म्हणूनच त्याचे सेवन करण्याच्या फायद्यांची यादी खूप लांब आहे. हळदीचे सेवन किती प्रमाणात करावे आणि कोणत्या प्रमाणात वापरावे हे माहित असणे फार महत्वाचे आहे. जर निरोगी व्यक्ती असेल तर त्याला दररोज 500 ते 1000 मिलीग्राम करक्यूमिनची आवश्यकता आहे. एक चमचे हळद मध्ये सुमारे 200 मिलीग्राम करक्यूमिन असते. अशावेळी दररोज 4 ते 5 चमचे हळद घेतली जाऊ शकते. हळदीचे थेट सेवन करण्याऐवजी आपण त्यातून निर्मित इतर उत्पादने घेऊ शकता. यामुळे करक्यूमिनची कमतरता कमी होते.

हळदीचे फायदे

हळद सामान्यत: रक्त गळती रोखण्यासाठी किंवा इजा सुधारण्यासाठी वापरली जाते.

जर हात पायात वेदना होत असेल तर दुधासह हळद पिल्यास आराम मिळतो, कारण त्यात एंटीसेप्टिक गुणधर्म आहेत.

कोमट दुधात हळद घेतल्यास हळूहळू शरीरात साठवलेली जास्तीची चरबी कमी होते.

हळद हे एक नैसर्गिक लिवर डिटॉक्सीफायर आहे, ज्याच्या उपयोगाने रक्तातील विषारी पदार्थ काढून टाकले जाते. यासह, ब्लड सर्कुलेशन चांगले होते.

सर्दी आणि कफच्या तक्रारींसाठी हळदीचे दूध फायदेशीर आहे.

त्याचे सेवन हाडे मजबूत ठेवते.

दुधात हळद मिसळून पील्यास हाडांशी संबंधित समस्यापासून मुक्तता मिळते.