आजकाल बाजारात अंडी आणि मांसाचा वापर झपाट्याने वाढत आहे, म्हणून या भागातील कमाईच्या संधीही बर्‍यापैकी वाढल्या आहेत. सर्वसाधारणपणे लोक पोल्ट्री व बदक पालनच्या धंद्याकडे वाटचाल करीत आहेत. तथापि, कोंबडी वर्षातून सरासरी 150 ते 200 अंडी देते.
परंतु आपण ज्या पक्ष्याबद्दल बोलत आहोत ते सरासरी 280 ते 300 अंडी देतात. आज आपण जापानी बटेर पक्षीबद्दल बोलत आहोत. या विषयात, उत्तर प्रदेशातील गोरखपूरमध्ये असलेल्या महायोगी गोरखनाथ कृषी विज्ञान केंद्राद्वारे सविस्तर माहिती प्रदान केली गेली आहे.
कृषी विज्ञान केंद्रानुसार …
कोंबडी पालनच्या तुलनेत जापानी बटेर पक्षांचे पालन कमी खर्चीक आहे. त्यासाठी कमी जागा आवश्यक आहे. पूर्वी मांसासाठी लहान पक्षी पाळली जात होती, परंतु आता त्याची मागणी वाढत आहे, म्हणून ते व्यवसाय म्हणून अधिक अवलंबली जात आहे.
बटेरला पाळण्याचे योग्य प्रकार
जापानी बटेर पक्ष्यांना सामान्यत: लहान पक्षी म्हणतात. पंखांच्या आधारे हे विविध प्रकारांमध्ये विभागले गेले आहे. यात फराओं, इंगलिश सफेद, टिक्सडो, ब्रिटश रेज आणि माचुरियन गोल्डन इ. अशा परिस्थितीत पोल्ट्री, बदक पालन करणाऱ्या शेतकर्‍यांना देशात जापानी बटेर पक्ष्यांचा अवलंब करणे हा एक नवीन पर्याय आहे. याद्वारे, लोकांना स्वादिष्ट आणि पौष्टिक आहार मिळते, जे महत्वाचे असल्याचे सिद्ध होते. पक्षी संगोपन करण्यासाठी सर्वप्रथम, पक्षी सेंट्रल बर्ड रिसर्च इन्स्टिट्यूट, इज्जतदार, बरेली येथे आणले होते. जिथे यावर संशोधन कार्य केले गेले. हा आहार म्हणून वापरला जातो. इतर विशेष गुणधर्म देखील जापानी बटेरमध्ये आढळतात.
जापानी बटेर वयाच्या 45 व्या वर्षापासूनच अंडी घालण्यास सुरवात करते
- दरवर्षी जापानी बटेर पक्षी 3 ते 4 पिढ्यांना जन्म देण्याची क्षमता ठेवते.
- मादी जापानी बटेर 45 दिवसांच्या वयापासून अंडी घालण्यास सुरवात करते.
- 60 व्या दिवसापर्यंत हे पूर्ण उत्पादन स्थितीत येते.
- जेव्हा त्याला अनुकूल वातावरण सापडते, तर ते दीर्घ काळासाठी अंडी देते.
- मादी जापानी बटेर वर्षामध्ये सरासरी 280 अंडी देते.
1 कोंबडीच्या जागी 8-10 जापानी बटेर पक्षी संगोपन
कोंबडीसाठी 8 ते 10 जापानी बटेर पक्षी नियुक्त केलेल्या जागी ठेवता येतात. ते आकाराने लहान आहेत, त्यामुळे त्यांचे अनुसरण सहज केले जाऊ शकते. जापानी बटेरची खाण्याची क्षमता देखील कमी असते. त्यांचे शरीराचे वजन वेगाने वाढते, म्हणून ते 5 आठवड्यांत खाण्या योग्य बनते.
अंडी आणि मांसापासून पौष्टिक पदार्थ मिळतात
जापानी बटेरच्या अंडी आणि मांसामध्ये अमीनो iअम्ल, विटामिन, वसा आणि इतर पोषक असतात. ते आरोग्यासाठी खूप उपयुक्त आहेत. जापानी बटेरमध्ये संसर्गजन्य रोग कमी असतात, तसेच आजार रोखण्यासाठी कुक्कुटपालनासारखी कोणत्याही प्रकारची लस घेण्याची गरज नसते.
महत्वाच्या बातम्या : –
सामान्य दिसणारी ब्राह्मी आहे खूप खास, जाणून घ्या आश्चर्यकारक फायदे
गावातल्या कचऱ्यापासून कंपोस्ट बनवत शेतकरी कमवत आहे चांगले उत्पन्न
विदर्भात काही भागांत हलक्या पावसाचा इशारा
कांद्याच्या दरात घट होण्याची शक्यता
करडांना जपा शेळीपालन करून आता शेतकरी कमवू शकतात दुप्पट नफा