बटाट्यांच्या दरात मोठी घसरण
बटाटा-कांदा-टोमॅटो असो किंवा डाळ-तेल-दूध किंवा तांदूळ-गहू-पीठ असो, देशाच्या विविध भागात या जीवनावश्यक वस्तूंच्या किंमतींमध्ये मोठा फरक पडत असल्याचे दिसून येत आहे. नवीन बटाटा आल्यानंतर देशाच्या पूर्वेकडील भागामध्ये सरासरी ३२ रुपयांनी वाढ झाली आहे, तर दुसरी कडे ईशान्येकडील बटाटा दर अजूनही ५० च्या वर आहे.
आकडेवारीनुसार देशात तांदळाची सरासरी किंमत ३५ रुपये किलो आहे. हे उत्तरेस ३० रुपये, पश्चिमेकडे ३१.५० रुपये, पूर्वेकडील भागात ३४.५० आणि दक्षिणेस ४३.५० रुपये झाले आहे. किंमतींमध्ये हा फरक तांदूळ वाणांवरही अवलंबून आहे. त्याचबरोबर पीठ, गहू, हरभरा डाळ, अरहर, मसूर, मूग, दूध, साखर, चहाची पाने इत्यादी आवश्यक वस्तूंच्या दरामध्येही मोठा फरक आहे.
बटाटा हे जगातील सर्वात महत्वाचे अन्न पीक आहे. बटाटा हे भारतातील उपोष्णकटिबंधीय परिस्थितीत समशीतोष्ण पीक आहे. बटाटे एक आर्थिक अन्न आहे; ते मानवी आहारास कमी किमतीची जास्त उर्जा देतात. बटाटे स्टार्च, जीवनसत्त्वे विशेषत: सी आणि बी १ आणि खनिजांचे समृद्ध स्रोत आहेत.यामुळे १२ महिने भारतात बटाट्याची मागणी असते .मात्र यंदा कोरोनामुळे सर्वसामान्याना अधिक त्रास सहन करावा लागत आहे .